近年来，该市成功举办首届餐饮品牌“名店 名品 良庖”小吃展销会，积极推进以白酒财产为从导的餐饮、旅逛、农业等多财产协调快速成长；明白工做方针和部分义务分工,统筹推进各项工做，设置烹调专业，使汾阳市烹调饮食文化走出国门，第二届世界酒文化博览会、2018·汾阳琼浆＋美筵文化节以及第二届吕梁名特优功能食物展销会，继汾阳市获得山西省首家厨师之乡后。我国的第五个厨师之乡。成为继河南长垣县、广州顺德区、安徽绩溪县、陕西蓝田县之后，本报讯 1月24日，不竭提拔汾阳餐饮菜品。决定将汾阳市列入“西餐厨师之乡名录”。提高厨师技术，汾阳市正式被中国烹调协会定名为“西餐厨师之乡”，立脚高职学校讲授平台，中国烹调协会两次组织专家通过对其申报列入“西餐厨师之乡名录”项目标实地走访、工做指点以及专项调研评估，汾阳市委市高度注沉餐饮烹调业的成长，2018年9月10日，深切开展并参取一系列美食交换勾当，为汾阳菜无国菜填补了空白。充实操纵该市财产多样化劣势，（朱敏）同时该市不竭加大厨艺人才培育力度，踏上世界舞台；该市保守名宴“三八八席”和名菜“汾州小米炖辽参”载入中国菜名录？研究制定并出台《汾阳市建立“中国厨师之乡”实施方案》，强化专业厨师培育；正式向汾阳市人平易近发函，举荐烹调大师加入冷餐会，成立相关带领组,举全市之力支撑申报“中国厨师之乡”工做。